栀子  Gardeniajasminoides茜草科  栀子属

别名

栀子花，黄栀，山黄枝，山栀子，水栀子，越桃，木丹，山黄栀

产地与习性

原产于中国，全国大部分地区有栽培。国外分布于太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，稍耐寒，耐半阴，怕积水，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，是典型的酸性土壤花卉。抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。

形态特征

常绿灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。 叶对生，革质，有光泽，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平；托叶膜质。 花芳香，通常单朵生于枝顶；有短梗，肉质。萼管倒圆锥形或卵形，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，结果时增长，宿存；花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形；花丝极短，花药线形，伸出；花柱粗厚，柱头纺锤形，伸出，子房黄色，平滑。 果实卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米；种子多数，扁，近圆形而稍有棱角。 花期5-7月，果期5月至翌年2月。

应用

通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。栀子叶色亮绿，四季常青，花大洁白，芳香馥郁，又有一定耐荫和抗有毒气体的能力，故为良好的绿化、美化、香化的材料，可成片丛植或配置于林缘、庭前、庭隅、路旁，植作花篱也极适宜，作阳台绿化、盆花、切花或盆景都十分适宜，也可用于街道和厂矿绿化。 秦汉以前栀子是应用最广的黄色染料，栀子的果实中含有酮物质栀子黄素，还有藏红花素等，用于染黄的物质为藏红花酸。用栀子浸液可以直接染织物成鲜艳的黄色，汉马王堆出土的染织品的黄色就是以栀子染色获得的。 其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦